2 dl gluteenitonta tummaa jauhoseosta
1 dl seesaminsiemeniä
1 dl auringonkukansiemeniä
1 dl kurpitsansiemeniä
0,5 dl pellavarouhetta (alunperin siemeniä)
1 tl suolaa
2,5 dl kuumaa vettä
0,5 dl rypsiöljyä
Sekoita jauhot, siemenet ja suola kulhossa. Lisää vesi ja öljy. Sekoita. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Levitä toinen leivinpaperi taikinan päälle ja painele tasaiseksi. Poista paperi. Kypsennä 150 asteessa noin tunti. Anna näkkärin kuivua. Taittele paloiksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti