lauantai 6. helmikuuta 2016

Raikas sitrus-lohisalaatti

 Arki-iltana oli aihetta normaalia parempaan iltapalaan. Yksinkertaista, kaunista ja hyvää!

salaattia
10 cm kurkkua
1 verigreippi
1 appelsiini
1 avokado
sitruunamehua
loimulohta
tilliä


Limevinegretti:

0,5 dl oliiviöljyä
1 lime
ripaus suolaa
ihan vähän juoksevaa hunajaa

Huuhtele ja kuivaa salaatti. Asettele lautasille. Paloittele kurkku. Kuori greippi ja appelsiini. Irrota veitsellä lohkot kalvoista. Kuori avokado. Kuutioi se, ja purista päälle sitruunamehua. Asettele ainekset salaatinlehtien päälle. Sekoita limevinegretti, ja valuta se salaatin päälle.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti